一口新買(mǎi)來(lái)的不銹鋼鍋，初次使用有講究嗎？當然有。無(wú)論哪種鍋淘來(lái)后，絕不是我們以為的用水洗洗就可以直接煮食，它必須經(jīng)過(guò)一個(gè)養鍋的程序，才能經(jīng)久耐用，才能長(cháng)時(shí)間保持原有的光澤。今天不銹鋼廚具廠(chǎng)家就為您簡(jiǎn)單介紹一下新鍋的第一次使用注意事項。
1、先檢查新鍋里外是否貼有標簽，如果有，得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難手撕去，此時(shí)可以在標簽上滴幾滴風(fēng)油精，等風(fēng)油精完全被標簽吸濕后，就很容易撕掉了。  　　
2、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈(大眾品牌即可)，用抹布里里外外擦試鍋體。  　　
3、鍋蓋也要擦。  　　
4、別忘記了擦鍋底部位。  　　
5、清水沖洗(一定要沖洗才能徹底沖去洗滴凈) 。
6、往鍋里倒入開(kāi)水和少許白醋，搖晃鍋體，讓醋水清洗到內鍋每個(gè)部位。  　　
7、用吸水紙擦干鍋。  　　
8、放心的用鍋燒煮你喜歡吃的任何食物。

不銹鋼鍋日常使用注意事項：
1：不宜長(cháng)期接觸強酸強堿的食物，由于不銹鋼鍋里含有鉻和鎳，如果收到強酸堿的長(cháng)時(shí)間侵蝕，會(huì )起化學(xué)反應而造成生銹。
2：不能用強堿性和強氧化性的化學(xué)劑，如漂白粉和蘇打等等。
3：不宜用鋼絲球或者硬質(zhì)的物體清洗、擦拭不銹鋼鍋體，以免劃傷不銹鋼鍋，對以后燒煮食物帶來(lái)很多的問(wèn)題，而且還可能造成生銹等情況。